椰子鲍鱼煲鸡汤的材料：椰子1个、鲜鸡1只、干鲍鱼50克、红枣4个、姜3片。

椰子鲍鱼煲鸡汤的做法：

1.破开椰子取出椰子汁备用，椰肉切块。

2.干鲍先用清水浸泡3个小时，然后换水滚半小时，熄火再焗3个小时。

3.所有的食材洗干净放入煲内，加2500毫升清水，大火煲滚之后转文火，煲1个半小时之后，加椰汁再煲半小时，这款五星级的椰子鲍鱼煲鸡汤就煲好啦。