小白菜烙饼的材料：小白菜一把，猪肉丁二两，豆瓣酱一匙，酱油盐少许，面粉一块

小白菜烙饼的做法：

1.将肉丁在炒锅内炒到变色加豆瓣酱再炒一下加生抽盐，小白菜切末，用盐杀一下水，少挤一下菜汁，和肉丁和成馅

2.面粉和好，擀两张单饼，一张上加馅，把另一张盖上，按紧边，放电饼铛上两面烙黄。家常菜谱