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香蒸鸡胸肉的材料:鸡胸肉200g,香菜10g,青瓜30g,胡萝卜30g,干辣椒5g,盐3g,黑胡椒5g,橄榄油5毫升,白醋10毫升
香蒸鸡胸肉的做法
1.将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合
2.鸡肉洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状美食网
3.将鸡肉放在油纸上,然后将香菜辣椒末塞入切口内,并在上面均匀撒上盐与黑胡椒;用油纸将鸡肉包裹,两头扭紧放入蒸锅中蒸15-18分钟即可
4.在蒸鸡期间,可将胡萝卜与青瓜切丝,并用白醋拌腌美食网
5.等鸡肉蒸好了,去除切开佐上刚刚调配的小菜,味道好极了