欢迎来到一二三美食网!

圆葱炒排骨的做法视频

来源: www.123ms.com 编辑:一二三美食爱好者 访问手机版

味甜肉嫩的圆葱炒排骨怎么做?

圆葱炒排骨的材料:排骨 、圆葱 两个、 香叶 两片 、八角 一粒、 日式照烧汁五六汤匙(或用生抽五六汤匙左右,绍兴酒二汤匙,冰糖 适量代替) 

圆葱炒排骨的做法:

1.排骨洗净切段,放到水锅中,煮开焯水捞出

2.圆葱切厚块备用,切好后留起一小碗待用

3.坐锅倒油烧热,下入大半圆葱炒出香味,加入排骨,倒生抽五六汤匙左右,绍兴酒二汤匙,冰糖适量,或者像我一样,以五六汤匙的日式照烧汁代替,加水焖超过排骨烧一个半小时到柔嫩

,再加入剩下的一小碗洋葱,翻炒焖煮5分钟后起锅即可

相关知识