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柚香白萝卜泥冷面的材料:砂糖1茶匙,紫菜丝,荞麦面200克,葱花,白芝麻,姜末1汤匙,白萝卜(去皮)200克,昆布酱油1汤匙,柚子醋2汤匙,木鱼碎美食网
柚香白萝卜泥冷面的做法:
1.将白萝卜磨泥,放到碗中加入姜末、木鱼碎、白芝麻、昆布酱油、柚子醋及砂糖拌匀。
2.煮开一锅水,加入荞麦面煮至软硬适中,捞起放入冰水中过冷河,沥干装盘,淋上白萝卜泥,放上葱花及紫菜丝,即成。
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