带鱼焖面的材料：带鱼，切面，豆瓣酱，甜面酱，淀粉，葱姜蒜，酱油，盐，糖，香葱

带鱼焖面的做法：

1.准备好的切面提前上锅蒸5分钟备用。带鱼切段。粘干淀粉入锅中两面煎成金黄色

2.坐锅倒少许油下入八角煸香，放入葱姜蒜，下入豆瓣酱，甜面酱炒香，加入水，放入带鱼，加一点酱油，少许盐和糖，下入蒸好的面焖5分钟，出锅后撒上香葱即可