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黑豆红枣煲塘鲺的材料:塘鲺500g,猪瘦肉300g,黑豆60g,红枣5颗,姜适量。
黑豆红枣煲塘鲺的做法:
1、黑豆、红枣洗净;塘鲺宰杀洗净,
2.做过倒油烧热,下入洗好的塘鲺到锅中煎至两面微黄盛出。
2、做过倒水烧开,猪瘦肉洗净,放入沸水中,焯去血水捞出。
3、汤煲内加入2~4海碗的水,水开后将所有食材放入,大火煲开后,文火煲2小时即可上桌了。
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