甜甜圈泡芙的材料：黄油45克，水120ml，绵白糖5克，盐1小撮，低筋面粉65克，芒果粉10克，鸡蛋2个，奶油酱，糖粉美食网

甜甜圈泡芙的做法：

1. 120ml水、45克黄油、5克绵白糖和一小撮盐放锅内，加热至煮沸后倒入过筛的低粉和芒果粉，搅拌至无干粉的做法

2. 继续边加热边搅拌至面团稍干，通常需要3分钟左右

3. 2只鸡蛋搅匀后分多次加入到面团中，边搅拌边控制面糊的黏稠度，以面糊的黏稠度以能挂在铲子上呈现倒三角为最佳，鸡蛋液的量可灵活调整，如面团已经好了，即使2只蛋液没倒完也没关系，如面团还过干，蛋液的用量可能要超过2只，总之，自由调整～

3. 把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出圆形，烤箱上下火175/160度，烤18分钟左右，烘烤好

4. 烘烤好的甜甜圈切开之后中间挤上奶油酱，表面撒上糖粉就好了

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