蒜蓉粉丝蒸虾的材料：虾300克，粉丝100克，姜末5克，蒜蓉10克，香葱5克，盐5克，胡椒粉5克，

蒜蓉粉丝蒸虾的做法：

1.大虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟，粉丝冷水淘洗一下捞出沥干；

2.最下面放一层粉丝，码放一层虾，蒸熟。葱姜蒜放在虾上，倒上热油即可。