鸡肉芝士卷的材料：核桃，马苏里拉芝士，鸡腿肉，鸡蛋，黑胡椒，盐，芝士粉；

鸡肉芝士卷的做法：

1.芝士切碎；鸡腿肉沥干水分，用刀背拍打，备用；

2.取蛋黄、核桃碎、芝士碎、芝士粉混合拌匀，备好馅料；

3.鸡腿事先去骨，放上馅料卷起，用棉线捆扎结实，撒上黑胡椒和盐；

4.热锅热油，下入鸡腿煎制两面微黄。

5.烤箱预热3分钟180度，将鸡腿移入烤箱，烤制5分钟即可。