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菜包肉的材料:五花肉500克,生菜2颗,西葫芦1个,小西红柿,柿子椒3个,洋葱1个,葱1根,香油1大匙,韩式辣酱2大匙,香菜2根,辣椒粉1大匙,花生酱1/2大匙,芝麻酱1/2大匙,白芝麻1大匙,白糖1大匙,江米酒1大匙,柠檬水2大匙,大蒜粉1大匙,姜粉1/2大匙
菜包肉的做法
1.把猪肉洗净切大片,放入腌肉调料韩式辣酱2大匙,香菜2根,辣椒粉1大匙,花生酱1/2大匙,芝麻酱1/2大匙,白芝麻1大匙,白糖1大匙,江米酒1大匙,柠檬水2大匙,大蒜粉1大匙,姜粉1/2大匙拌匀腌制(放入冰箱随吃随取)
2.做蘸酱:取一个小锅倒入少许芝麻油,炒香3大匙韩式辣酱后放入适量熟芝麻拌匀作为沾酱,准备一点泡菜(可解腻,又开胃)
3.鸡蛋敲入碗中打散煎一个蛋皮,切丝备用
4.烤箱预热,200度上下火烤10分钟(肉片切的比较大一点)放入腌好的猪肉烤好取出
5.准备好的蔬菜也可以进烤箱烤制,最后五花肉搭配着蔬菜和蘸酱一起开吃吧
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