香辣海带丝的材料：海带，醋，姜。蒜，干辣椒，生抽，香油，香菜，花椒油，白砂糖，芝麻

　　香辣海带丝的做法

　　1.将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉

　　2.干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用

　　3.锅里放入，香油、花椒油烧热，然后倒入所有料，小火炸出香味，关火离灶加入，香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁

　　4.将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝麻拌匀即可