黄皮果炒排骨的材料：黄皮果，排骨，青红椒，葱蒜。 盐，鸡粉，酱油。

黄皮果炒排骨的做法：

1、蒜切瓣，葱白切段，备用；

2、热锅热油，炒香葱蒜，排骨入锅翻炒变色，加入酱油、盐、黄皮果一起翻炒，倒入适量的清水用中火焖制3-5分钟；

3、借着加入青红彩椒块略炒，汤汁收得差不多，加入鸡粉提鲜即可起锅。