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蛋挞皮
蛋挞皮

蛋挞（Egg Tart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。蛋挞皮即是表面的饼皮。 <p style="margin-top: 10px;color: #999">2019-11-28 17:14:27</p>
蛋挞皮的做法大全
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