海带汤怎么做?
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主料:
海带100克 黑木耳50克 口蘑100克 番茄1个
辅料:
花生油1汤匙 食盐1茶匙 鸡精1茶匙 香油5克 葱5克 胡椒粉1茶匙 水适量
做法:
1.干海带泡发
2.泡好的海带洗干净
3.海带切片
4.黑木耳泡发
5.口蘑和西红柿洗干净
6.黑木耳切丝,西红柿去皮切块,口蘑切丝
7.锅热油,爆香葱花
8.放入西红柿
9.将西红柿煸炒出红油
10.加入水
11.放入海带
12.放入口蘑
13.放入木耳拌匀后熬煮半小时
14.加入盐调味
15.加入鸡精
16.加入胡椒粉
17.淋入香油
18.出锅前撒葱花即可
温馨提示:
1、脾胃虚寒者要少吃海带哦;
2、洗海带和木耳的时候都可以在水里放一些淀粉或者面粉,容易清洗干净。