原料:
鸡蛋3个(不计壳大约150g)、
低筋面粉190g、可可粉10g、泡打粉4-5g、
牛奶100g、细砂糖50g、融化
黄油60g、
核桃碎15g
烘焙:
烤箱中层 上下火 175度 25分钟左右
制作过程:
1.准备原料 a低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛 b核桃切碎 c黄油融化
2.鸡蛋打散,加细砂糖搅打均匀
3.加入核桃碎,搅拌均匀
4.分两次加入过筛后的粉类,搅拌均匀
5.加入融化后的黄油,搅打均匀
6.混合后的面糊呈现较浓稠的状态
7.倒入模具中 放入预热好的烤箱 中层 上下火 175度 25分钟左右
8.趁热食用吧