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雪花酥。
雪花酥食材介绍
黄油40克,棉花糖150克,奶粉45克,熟花生米60克(或其它坚果),蔓越莓干60克,小奇福饼干180克,
雪花酥的做法步骤
1、饼干、花生米和蔓越莓干放同一容器内混合。
2、黄油软化。
3、准备好棉花糖 。
4、准备好奶粉。
5、不沾锅内放入黄油和棉花糖。
6、不停地搅拌,用小火炒至融化。
7、关火,倒入奶粉拌匀。
8、把混合的饼干倒入。
9、在锅里搅拌一会儿,让棉花糖均匀地粘住。
10、取出,倒入不沾金盘内。戴上手套整形。
11、,趁着余温筛一层奶粉。
12、把另一面和四边也均匀地筛上奶粉。
13、放凉后用锯齿刀切块即可。
14、抹茶的只需将主料中45克奶粉调成40克奶粉+5克宇治抹茶粉混合过筛即可。
15、成品图。
16、成品图。
17、成品图。
18、成品图。