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南瓜米糊发面饼最正宗的做法 家常南瓜米糊发面饼的做法

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南瓜米糊发面饼最正宗的做法 家常南瓜米糊发面饼的做法

南瓜米糊发面饼食材介绍

面粉1杯,酵母2克,糖2勺,南瓜米糊适量,

南瓜米糊发面饼的做法步骤

1、取1杯面粉,加入2勺白糖,2克酵母。

2、剩米饭和南瓜打成的米糊,没喝了,剩下的拿来和面。

3、南瓜米糊一点点加入到面粉里,边加边搅拌。

4、直至搅拌成浓稠细腻的面糊,置冰箱冷藏发酵。

5、这是发好的面糊。

6、锅里放少许油烧热,各舀入两勺面糊,摊开成牛舌状。

7、盖盖子,小火慢煎,放面糊表面出现气孔,切面糊颜色变深时底面就煎好了。

8、翻面,煎另一面。

9、两面都煎至金黄即可。

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