白菜粉条包子食材介绍

面粉3碗，猪肉1块，白菜适量，粉条适量，油适量，盐适量，味极鲜酱油1茶匙，鸡精适量，酵母粉适量，

白菜粉条包子的做法步骤

1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖上厨布放温暖处发酵。

2、猪肉切丁加入酱油腌一会。

3、白菜洗净剁碎，撒点盐腌出水分，挤干。

4、粉条用热水烫软。

5、剪成小段。

6、葱姜剁碎。将白菜，肉丁，粉条，葱姜放入干净盆中，加入油、盐、味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。（忘拍图了）

7、面团发好了。

8、揉匀，揉成长条切成剂子，擀成饼。

9、放入馅料。

10、包成圆包子。

11、全包好了。

12、放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟左右。

13、成品图。

小窍门

1 天冷的时候，发酵面团要盖上厚一点的最好是小被子之类的东西。

2 蒸制的时间根据包子大小来定。