巧克力馅花环面包食材介绍

面粉300克，黄油20克，酵母3克，糖53克，盐3克，鸡蛋40克，牛奶110克，奶粉10克，淡奶油55克，费列罗榛子巧克力酱适量，

巧克力馅花环面包的做法步骤

1、把除黄油外的原料放入面包机中。

2、搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。

3、将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。

4、发酵好的面团排气后等分成8份，滚圆后盖上保鲜模松驰10分钟。

5、擀成圆片，用冰淇淋勺挖入一勺巧克力酱

6、包起，粘紧收口。

7、模具内事先刷一层溶化的黄油，把做好的面团收口朝上放入，放温暖湿润处进行二次发酵。

8、烤箱预热，175度约烘焙35分钟。

9、稍微放凉后脱模即可。

10、成品图

11、成品图

12、成品图

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