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黄花鱼肉锅贴食材介绍
鱼肉500g,韭菜适量,料酒适量,蚝油适量,五香粉适量,酱油适量,
黄花鱼肉锅贴的做法步骤
1、鱼肉切碎。
2、韭菜洗干净,鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水,鱼肉很吸水。
3、韭菜切成末。
4、放入料酒 五香粉 耗油 酱油 。
5、搅拌均匀。
6、面团擀成小挤子。
7、中间放入鱼肉馅。
8、中间粘在一起。
9、锅中刷油,摆入锅贴。
10、加入水,锅贴没入3分之1。
11、收汁。
12、成品。