百香果香味浓郁，积多种水果味道于一身。平时我喜欢用百香果泡蜂蜜水喝，这次便试着用百香果和蜂蜜做蛋糕，香甜可口！

百香果蜂蜜纸杯蛋糕食材介绍

鸡蛋3个，百香果40克，低筋粉90克，玉米油24克，白糖60克，蜂蜜20克，

百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤

1、将百香果果肉搅碎，和玉米油混合备用。

2、将蛋清蛋黄分开，蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡。

3、加入蛋黄和蜂蜜。

4、混合均匀。

5、筛入低筋粉。

6、用刮刀翻拌均匀。

7、用电动打蛋器将百香果和玉米油搅打均匀。

8、沿盆壁倒入蛋糕糊中。

9、用刮刀翻拌均匀。

10、将蛋糕糊倒入模具中，用力震几下。

11、放入预热好的烤箱中层上下火140度10分钟转150度10分钟。

12、上色均匀后即可出炉，脱模冷却。

13、成品图。

14、成品图。

15、成品图。

16、成品图。

17、成品图。

小窍门

1.根据各人口味调整糖量。

2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。

3.此方可做12个纸杯蛋糕。