萝卜丝包子食材介绍

萝卜2只，肉末50克，面粉500克，盐适量，糖适量，葱适量，淀粉适量，酵母8克，水适量，

萝卜丝包子的做法步骤

1、萝卜去皮洗净刨丝。

2、起油锅加热，放入肉末煸炒炒透。

3、放入萝卜丝煸炒。

4、放适量的盐炒匀。

5、放入适量的糖炒匀。

6、再放适量的葱花炒匀。

7、最后放入淀粉炒匀即可盛出备用。

8、面粉中放入酵母水搅拌。

9、揉成光滑的面团进行发酵。

10、发酵至2倍。

11、排空气，将面团分10小团。

12、取一面团放上萝卜丝馅。

13、然后收口。

14、做好的包子放在蒸隔上醒20分钟。

15、锅中放水加热，放入醒好的包子蒸15分钟。

16、15分钟关火再焖5分钟即可。

17、成品图。