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“一畦春韭绿,十里稻花香。”韭菜散发的香气真是让人欲罢不能,朋友家自己种植的韭菜收割下来,于是趁着新鲜烙了盒子,挡不住的诱惑呀!
百吃不厌的韭菜盒子食材介绍
韭菜适量,虾仁适量,鸡蛋两个,面粉适量,玉米油适量,香油适量,盐适量,鸡精少许,姜末少许,
百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤
1、韭菜洗净控干水份。
2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出。
3、韭菜切碎放入盆里。
4、青虾去头去外皮,挑出虾线,切成小段。
5、面粉分次加入清水,用筷子搅拌均匀,活成面团醒发(我这次还包了包子,就用的发面来烙盒子,平时可以直接清水和面,省去发面的时间)。
6、将所有食材放在一起,加入香油,玉米油,顺着一个方向搅拌,先放油是为了防止出汤,湿湿的不好包