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红糖全麦馒头食材介绍
红糖适量,全麦粉两碗,面粉一碗,酵母3g,
红糖全麦馒头的做法步骤
1、红糖水备好。
2、面粉加全麦粉加酵母混合好。
3、慢慢加入红糖水,揉成光滑面团,发酵两个小时。
4、发酵到两倍大。
5、分割面团,做成你喜欢的样子。
6、放入锅里,继续二次发酵。
7、发酵好后开大火烧开水,改中火蒸十二分钟左右即可,关火,焖五分钟开盖。
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