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南瓜馒头食材介绍
面粉500克,南瓜一段,酵母适量,
南瓜馒头的做法步骤
1、备食材。
2、南瓜洗净去皮、去瓜子入蒸锅蒸熟。
3、酵母用温水化开,倒入盛有面粉和熟南瓜的容器中。
4、和成面团,加盖放置温暖处发酵。
5、发酵好的面团。
6、将发面团揉光揉匀搓长分成面剂。
7、团成馒头,加盖饧30分钟。
8、入锅蒸制。
9、中火蒸制25分钟。
10、关火,静置3分钟揭盖。
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