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今来一款:烫面韭菜盒子,美味可口,方便操作,家常做法,供大家参考
烫面韭菜盒子食材介绍
韭菜适量,鸡蛋两个,粉条适量,面粉适量,开水适量,油适量,盐适量,姜粉适量,五香粉适量,
烫面韭菜盒子的做法步骤
1、取适量面粉,加入开水搅拌成絮状
2、揉成稍软点的面团,醒至三十分钟,中间多揉几次
3、粉条提前泡软,韭菜洗净控水,鸡蛋备用
4、韭菜粉条改刀
5、鸡蛋炒好打散和韭菜一同放入,加姜粉和五香粉用热油淋入,加盐搅拌均匀备用
6、取适量面团揉成条,改刀成同等大小的剂子擀开
7、放入馅开始包菜盒,对折后捏紧边压折
8、依次做好待用
9、电饼铛入油放入盒子,只开下火,多翻几次,两面上色即可
10、家常馅饼,请您品鉴
11、成品图
12、成品图。
小窍门
烫面易熟,馅料随心搭配,祝您愉快。