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土豆馒头食材介绍
土豆一个约400克,面粉约400克,酵母2克,清水小许,
土豆馒头的做法步骤
1、芋头,土豆洗净,放高压锅里
2、再放上洗净的胡萝卜
3、煮25分钟
4、煮好的食物
5、趁热取一个土豆
6、去皮
7、用勺子碾碎
8、放小许冷水,让土豆泥不那么热
9、放酵母
10、搅拌均匀
11、放面粉
12、揉成面团
13、放一边醒发
14、醒好的面团,放干面粉,揉出气泡
15、分成几个小剂子
16、揉光滑,搓成两头略尖的面团
17、两边压扁
18、捏一起
19、把捏的地方收一下
20、放玉米皮上醒发
21、做个小刺猬
22、醒发
23、放锅里大火蒸20分钟
24、蒸好的馒头,焖5分钟
25、蒸好的馒头
26、厨房的灯光下的成品
27、成品
28、餐桌上的成品。