欢迎来到一二三美食网!

草莓蛋糕卷怎么做好吃 草莓蛋糕卷最正宗的做法

来源: www.123ms.com 编辑:一二三美食爱好者 访问手机版

草莓蛋糕卷怎么做好吃 草莓蛋糕卷最正宗的做法

草莓蛋糕卷食材介绍

鸡蛋4个,低粉90克,牛奶50克,糖粉51克,草莓适量,沙拉酱适量,玉米油50克,柠檬几滴,

草莓蛋糕卷的做法步骤

1、蛋黄部分,加入牛奶,玉米油搅拌均匀。

2、糖粉称好待用。

3、蛋黄部分搅拌均匀。

4、蛋白部分滴入几滴柠檬。

5、分三次加入糖粉,搅拌成硬性发泡。

6、蛋白部分分两次加入蛋黄糊中。

7、最后蛋黄糊倒入蛋白糊中,从底部往上轻轻拌均匀,切勿打圈,以免消泡。

8、倒入烤盘中。

9、入烤箱上下火165度烘烤25分钟。冷却脱模,抹一层沙拉酱。

10、卷起来,用草莓点缀即可。

11、成品图。

12、成品图。

相关知识