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芝麻燕麦饼干是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说芝麻燕麦饼干的做法步骤,看看芝麻燕麦饼干怎么做既美味又好吃。
芝麻燕麦饼干食材介绍
主料:
低筋粉(40克)
辅料:
黄油(45克) 炼乳(40克) 奶粉(15克) 椰蓉(8克) 芝麻(黑、白混合)(10克)燕麦片(50克)
芝麻燕麦饼干的做法步骤:
1.备材料,称重。
2.预先软化的黄油与炼乳混合拌匀。
3.再加入奶粉拌匀。
4.然后倒进低筋粉拌至无颗粒。
5.加入燕麦、芝麻和椰蓉。
6.拌匀成团。
7.分成等重的10份,搓成小球状。
8.按扁成小饼状。
9.160度预热烤箱5分钟。然后把小饼放上烤盘,放入烤箱160度中层,烤25分钟。
10.稍凉后开吃。
1小贴士:
1.根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。2.此份量较小,约做出10个饼干,适合初学者。做成功后,每次再做就可按相应的倍数加大份量,一次做30个左右为宜。出炉晾凉后用密封罐储存即可。