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香菇肉馅水饺怎么做好吃?家里学做香菇肉馅水饺需要哪些食材?做菜网的小编为您提供香菇肉馅水饺的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的香菇肉馅水饺。
香菇肉馅水饺食材介绍
主料:
猪腿肉(1斤) 干香菇(8朵) 葫萝卜(1个) 甜玉米(1个) 西芹(小半条) 现成水饺皮(2斤)
辅料:
盐(适量)油(适量)酱油(少许)淀粉(适量)蚝油(少许) 五香粉(少许)姜(小块)
香菇肉馅水饺的做法步骤:
1.材料备好
2.猪肉洗干净切块,姜切碎,一起放入搅拌机搅碎
3.再将肉碎倒出盘里放盐、酱油、花生油、淀粉、蚝油、
4.加少许水用筷子向一个方向搅拌上劲腌制备用
5.再将香菇葫萝切块一起放搅拌机搅碎
6.玉米切粒,西芹切碎
7.再把全部材料放在一起加少许五香粉搅拌均匀就好了
8.搅拌好的馅
9.开始拿饺子皮放馅包,先在中间对折捏紧
10.再用右手从中间折边,两只手边折边捏
11.另一边也一样,我一个好做,所以不好拍照,
12.折好捏紧,一个饺子就包好了,
13.依次包好饺子
14.锅下水烧开放适量盐下水饺煮开再放蕃茄青菜煮熟即可,这个可以看自己喜欢的来放,喜欢辣的酸的自己来调哦,我这个是清淡的。
15.也可以拿来做煎饺哦。很香很好吃
1小贴士:
量可以自己来看着做哦,我这个量做得挺多的,吃不完放冰冻,想吃时候拿出来煮即可