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天气这么冷,感觉嘴巴很寂寞,总是想吃点什么才能缓解这样的寂寞
于是,就有了这个奶酪球。
加入了奶油奶酪和芝士粉,绝对是奶味浓郁到不要不要的!
材料:
奶油奶酪150g,低筋面粉120g,黄油100g,鸡蛋60g,沙糖70g,芝士粉20g
步骤:
1,奶油奶酪隔水融化,反复搅拌到成丝滑状
2,黄油融化,加入砂糖、鸡蛋混合均匀
3,低筋面粉过筛,加入芝士粉
4,把2和3混合均匀,揉成面团,冰箱冷藏30分钟
5,把揉好的面团搓成圆球,烤箱预热160度,烤12-13分钟即可
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