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卡通包是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说卡通包的做法步骤,看看卡通包怎么做既美味又好吃。
卡通包食材介绍
主料:
面粉(适量) 酵母(5克) 白糖(1匙) 牛奶(1袋)
辅料:
草面粉(2克) 抹茶粉(2克) 豆沙馅(适量)
卡通包的做法步骤:
1.面粉里放入白糖,酵母拌匀
2.倒入适量牛奶拌絮状
3.和成面团,盖上保鲜膜,盖子,发酵
4.这是发酵好的
5.放案板是揉光
6.分小剂
7.豆沙馅也分等份
8.取一个面剂按扁,包上豆沙馅
9.收口朝下,一头捏水滴状
10.用剪刀在上面剪出小口,在前面粘上两粒红豆,这样一只小刺猬就完成了
11.取一小块面加入草莓粉,揉成粉色面团
12.取一块面加入抹茶粉,揉成绿色面团
13.做出小猪的鼻子,耳朵,尾巴
14.粘在馒头上面,用红豆做眼睛
15.全部做好以后放入蒸锅,凉水上锅,盖盖醒五分钟开火,上汽以后蒸十五分钟关火,焖五分钟再开盖。
16.时间到,出锅啦,是不是很可爱
1小贴士:
馒头蒸好关火以后一定继续焖五分钟,不要直接打开锅盖,这样防止蒸好的馒头回缩。