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乳酪夹心饼是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,乳酪夹心饼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下乳酪夹心饼简单的做法。
乳酪夹心饼食材介绍
主料:
中筋面粉(200g) 白糖(15g) 盐(2g) 酵母(3g) 牛奶(130g) 黄油软化(10g)
辅料:
奶酪片(4片)
乳酪夹心饼的做法步骤:
1.把主材料混合后,揉成面团,室温发酵两倍大
2.发酵好的面团分成四等份
3.揉成面团盖保鲜膜松弛15分钟
4.取一小面团擀成圆形,比奶酪片大一点
5.把奶酪片铺在面片1/2处
6.对折包裹住奶酪片,捏紧边缘
7.用筷子压出纹路
8.平底锅烧热,放入面饼小火干烙,烙至两面膨起微焦即可
小贴士:
小火烙