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如何做煎粉好吃?其实煎粉的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做煎粉的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会煎粉的做法,做出一道属于自己的美味哦!
煎粉食材介绍
凉皮(3小袋(两人份)) 芝麻酱(2勺) 开水(1碗) 海鲜酱油(3勺) 辣椒油(2小勺)
煎粉的做法步骤:
1.凉皮从袋子里取出,切成块。图中就是我所说的三小袋的量,够两个人吃,¥1.5一袋(平常都是用来拌凉菜吃的)
2.两勺芝麻酱配一碗开水搅匀
3.准备好调料,蒜捣成泥,香菜切碎,3勺海鲜酱油、2勺米醋、2小勺辣椒油、1小勺白糖
4.将上图中的所有配料倒入芝麻酱中搅匀备用
5.油锅中中火煎凉粉,煎至两面金黄即可
6.将煎好的凉粉放入盛有配料的碗中就可以吃了(我分成了两碗够两个人吃的)