喜欢吃巧克力水果蛋糕的朋友，其实可以在家自己动手做巧克力水果蛋糕，因为巧克力水果蛋糕的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的巧克力水果蛋糕比起来，自己做的巧克力水果蛋糕又健康，吃起来更放心。

巧克力水果蛋糕食材介绍

八寸戚风蛋糕(一个) 白色巧克力(大约100克) 淡奶油(250克) 星星糖珠(适量) 银色糖珠(适量)

巧克力水果蛋糕的做法步骤:

1.准备好材料

2.蛋糕切成平均三层备用

3.巧克力用水果刀削碎备用

4.水果切成小粒备用

5.淡奶油加入15克白糖打发至硬性

6.先取一层蛋糕片，铺上一层奶油和水果

7.再铺上一层奶油

8.最后盖上一片蛋糕片

9.依次这样一层奶油一层水果一层奶油，最后蛋糕片做好，共三层

10.顶部和侧边均匀的抹上奶油

11.然后小心的把巧克力沾上，最后把掉落的巧克力收拾干净

12.猕猴桃切成薄片后对半切

13.然后摆放在巧克力蛋糕上，

14.象这样围圈一圈一圈摆满成花形

15.最后摆上糖珠装饰一下就完成了

16.成品图