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土豆饼干是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说土豆饼干的做法步骤,看看土豆饼干怎么做既美味又好吃。
土豆饼干食材介绍
低粉(120克) 玉米淀粉(30克) 橄榄油(40克) 盐(2克) 盐水(少许)
土豆饼干的做法步骤:
1.土豆去皮切片,上锅蒸
2.蒸熟的土豆捣成泥
3.盆里倒入粉类,盐
4.加入橄榄油
5.搅拌下,然后加入土豆泥
6.加入黑芝麻揉匀
7.擀薄,尽可能薄一点,我是上面铺了一层保鲜膜,利于擀平
8.用模具刻出饼干,放入金盘中
9.表面刷层淡盐水
10.预热烤箱160度,10-15分钟