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葱花饼是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享葱花饼做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的葱花饼香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
葱花饼食材介绍
普通面粉(200克) 盐(少许) 鸡汁(2-3滴) 和面温水(适量)
葱花饼的做法步骤:
1.葱洗净切碎,盐,香油,鸡汁备齐
2.然后把葱花,盐,香油和2-3滴鸡汁放入大碗中拌均匀备用
3.温水分次倒入面粉中和成絮状
4.揉成面团,盖上保鲜膜松弛30-1小时备用
5.松弛好用擀面杖擀成碗边厚的面皮
6.倒入拌好葱花馅,抹均匀一层
7.从一边卷成卷
8.然后从左边卷成圆饼胚
9.在用擀面杖擀成饼
10.预热平底锅或电饼铛,放入平底锅中小火烙熟
11.烙制两面金黄即可熟了
12.放面板上切块装盘端上餐桌趁热享用
13.装饰葱花饼成品图