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我国民间流传着很多的偏方,其中食疗偏方非常多也比较被大众接受,其中很多都是对产妇有效果的,从怀孕期间去胎毒的偏方到出生后催乳,通乳的偏方,数不胜数,而这通草猪蹄汤就是通乳的偏方。
通草炖猪蹄
食材准备
猪蹄1只,通草少许,枸杞适量,葱姜适量。
方法步骤
1、将所有的材料洗净,猪蹄斩成大块,葱切段,姜切片;
2、锅中适量冷水,放入猪蹄,焯水,煮沸后3分钟捞出洗去浮沫;
3、砂锅中放入猪蹄,通草,枸杞和葱姜,加水,开火煮;
4、大火烧开后转为小火炖煮1小时,然后加入少许盐即可。
家常通草猪蹄汤
食材准备
猪蹄一只,通草3克,枸杞5粒,姜片少许,葱白2根,通草少许,炙甘草,香菇少许,姜片适量,盐适量。
方法步骤
1、猪脚洗净切块,香菇切成凉拌,猪脚和姜片焯烫后待用;
2、通草洗净后装入纱布袋中,所有的食材放入砂锅中;
3、加入1.5L的清水,大火煮沸,然后小火炖煮1小时;
4、猪脚熟透后加盐调味,关火即可。
通草猪蹄汤的作用
通草炖猪蹄是我国民间的偏方,主要是起到通乳的作用,有一些产妇缺乳可以尝试这种滋补汤品。不过具体的效果因人而异,另外加上炙甘草能够补气调理脾胃,效果不错。