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烤箱这个厨房电器很多家庭都有,但是有的人买回去后,渐渐的烤箱就成了摆设,买之前想象要做蛋糕,做披萨什么的都成了浮云。确实这些的难度要大一些,不过大家知道怎么用烤箱烤红薯的话,烤箱就不会成摆设了,原因无他,就是因为非常简单。
怎么用烤箱烤红薯
有烤箱了,烤红薯就非常简单,甚至就是直接放进去,中间翻一下就行。
食材准备
红薯。
方法步骤
1、红薯洗净,沥干后放在烤架上,放入烤箱中;
2、下面最好放一个烤盘,然后选择上下230度,加热20分钟;
3、20分钟后取出来翻面一下,再烤20分钟,焖一会就差不多了。
小贴士
红薯最好选择细长形的,避免中间不熟。
怎么用烤箱烤红薯家常版
有时候会发现做出的烤红薯有一点干,口感不好,加些水就好了。
食材准备
红薯,厨房纸适量。
方法步骤
1、将红薯洗净,根部去掉,用厨房纸包上,并打湿厨房纸;
2、将包好的红薯放入烤箱中,150度,上下火一个小时;
3、一小时后去掉厨房纸,转为180度,烤半小时左右即可。
小贴士
用湿的厨房纸,这样烤出来的红薯不会过干。
红薯的营养价值
红薯中含有丰富的胡萝卜素,能够转化为维A,能够护眼,避免换上夜盲症,还有较多的食物纤维,能够加快肠道蠕动,促进消化,预防糖尿病,同时汤和蛋白质结合能够减缓人体衰老,提高免疫力,降低血脂,此外还具有一定的抗癌作用。