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煮玉米是很多街头小吃摊常出现的小吃,不过有发现一些不良商家出售的煮玉米其实加入了糖精,煮出来的玉米非常甜,不过这吃了对身体不好,为了安全起见,不如自己了解一些煮玉米的做法,在家里自己煮来吃。
白糖煮玉米的做法
食材准备
玉米适量,白糖,盐适量。
方法步骤
1、玉米剥去外皮留下一层内皮,剪去黑须;
2、锅中加适量水,放入玉米,然后放入2勺白糖和少许盐;
3、接着大火煮开5分钟, 小火煮8到10分钟关火;
4、捞出不烫后剥去内皮即可。
微波炉煮玉米的做法
食材准备
鲜玉米适量。
方法步骤
1、将玉米剥去外皮,放入盘中;
2、然后用保鲜膜将玉米包裹好,扎上几个小洞;
3、然后放入微波炉中,大火加热10分钟;
4、10分钟后打开微波炉去掉保鲜膜即可。
牛奶煮玉米的做法
食材准备
玉米2个,牛奶240ml,清水240ml,炼乳2勺。
方法步骤
1、将玉米洗净,切成两段放入锅中;
2、然后加入牛奶和清水,放入炼乳搅匀;
3、大火煮开后转为小火煮20分钟,中途翻面;
4、煮好后关火,浸泡半小时出锅即可。
高压锅煮玉米的做法
食材准备
玉米3根,水适量。
方法步骤
1、将玉米洗净掰断,高压锅汇总加入水;
2、玉米放入锅中,盖锅煮上气,然后再煮3分钟;
3、关火后待其泄压,即可开锅。
小贴士
高压锅煮,水只需到玉米的三分之二即可,不用淹没。