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薏仁又名为薏米、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。下面。我们就来看看薏仁粥的做法有哪些吧。
山药红枣薏仁粥
食物材料
山药、薏仁、红豆、糯米、冰糖
2、山药去皮洗净,和红枣一起用清水浸泡一会。
3、将泡好的红枣倒入电压力锅中,加入适量的清水。
4、再倒入浸泡过的薏仁和糯米,加入切片的山药,和冰糖。
5、盖上盖子,按下营养饭-煮粥健,煮熟即可。
2、将薏仁、莲子、糯米和大米分别冲洗干净。
3、将薏仁、莲子、糯米和大米全部放入高压锅内胆中,倒入适量的清水,启动高压锅煮粥档,开始煮粥。
4、当高压锅的粥煮好以后,解压打开锅盖,倒入枸杞并搅拌。
5、再倒入适量的牛奶,搅拌均匀,焖上两分钟即可食用。
2、将泡好的薏仁清洗干净,红枣和糯米也清洗干净。
3、把糯米个薏仁倒入电压锅中,加入适量的水,再加入红枣。
4、按下煮粥键,20多分钟就熬煮好了。
2、把绿豆先浸泡半个小时备用。
3、将泡好的薏仁倒入锅中,加入适量的水,用大火煮二十分钟。
4、再加入浸泡好的绿豆,用大火煮开,用漏勺撇去浮沫。
5、转用小火再煮半个小时,加入冰糖,煮至薏米软烂,粥浓稠即可。