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杂粮粥就是指杂粮熬出来的粥,营养十分的丰富,能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。杂粮粥的做法也十分的简单,根据自己喜欢吃的杂粮进行搭配也是可以的。下面小编就整理了几种关于杂粮粥的做法,或许其中有一种方法做出来就比较适合你的口味,那么我们就来看看杂粮粥的做法吧。
南瓜杂粮粥
食材准备
南瓜,小米,红豆,大枣。
方法步骤
1、取适量的大枣洗干净后用清水浸泡30分钟;
2、将南瓜洗净后切成小块,红豆与小米淘洗干净;
3、把泡好的大枣、红豆、小米与南瓜一起放入锅里注入适量的清水;
4、大火煮沸后中小火慢熬至黏稠后即可。
核桃杂粮粥
食材准备
核桃,大米,红豆,小米,高粱米,荞麦米,燕麦米,黑米,绿豆,枸杞子,葡萄干,红枣,红糖。
方法步骤
1、先将高粱米、荞麦米、小米、黑米、燕麦米与大米淘洗干净后放入锅内;
2、继续清洗红豆、绿豆、枸杞、红枣、葡萄干和核桃后也放入锅内;
3、锅内注入适量的清水,用大火煮沸后转中小火慢熬;
4、熬制黏稠时加入红糖搅拌均匀后即可出锅。
红枣杂粮粥
食材准备
红枣,红米,黑米,莲子,干百合,红糖。
方法步骤
1、将红枣与核之后洗净,红米、黑米、莲子与干百合分别洗净;
2、把准备好的食材放入锅内,加入适量的红糖也一同放入锅内;
3、注入适量的清水,大火煮沸后转中小火慢熬至黏稠即可出锅。
红豆杂粮粥
食材准备
红豆,黑米,黑芝麻,黑豆,糯米,花生,冰糖。
方法步骤
1、将黑米、黑豆、红豆、花生、黑芝麻与糯米放入清水浸泡1个小时;
2、泡好的食材一同放入锅内,注入适量的清水;
3、大火转小火后慢熬至粥黏稠,加入适量的冰糖搅拌均匀后即可出锅。