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莲子是为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,它具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠等功效。莲子的味甘、涩,性平。今天,我们就来看看莲子粥的做法有哪些,它的做法都是怎么做的。
绿豆薏仁莲子粥
食物材料
薏仁、大米、莲子、绿豆、白糖
2、将泡好的莲子去掉莲子心。
3、将所有泡好的食材放入电压锅内胆中加入足量的清水。
4、盖上盖子,选择营养饭煮粥。
5、当滴声提示后开盖搅拌均匀,加入白糖食用即可。
2、将莲子提前一晚上浸泡好。
3、将泡好的莲子去掉莲子心,因为莲子心比较苦。
4、将大米洗净,倒入煮锅中,加入泡好的连。
5、加入少量洗净的枸杞,再把切好的山药倒入煮锅中。
6、加入足量的水,用大火煮开,再转中小火慢慢煮熟即可。
7、在吃的时候,放入白糖口味跟可口。
2、将黑米洗净,倒入砂锅中,再把浸泡好的莲子倒入砂锅中。
3、加入足量的水,用大火煮开。
4、再转小火慢煮一个小时。
5、加入适量冰糖,煮至粥粘稠即可。
2、将煮锅中放入适量的水,用大火烧开。
3、加入切碎的荷叶,用中火煮半个小时。
4、当锅里面的水变成淡淡的绿色的时候,捞出荷叶。
5、倒入洗净的大米和莲子,用大火煮开,并用勺子慢慢搅拌,防止粘锅。
6、盖上盖子,调到最小火,煮两小时左右。
7、煮至浓稠后,放入冰糖,搅拌至冰糖融化即可出锅。