虽然有“红配绿，赛狗屁”的做法，不过这里的红和绿不是简简单单的红色和绿色，而是红豆和绿豆一起熬煮的红豆绿豆粥所呈现的颜色。它不仅不是难看，而且一起煮粥之后的营养更比单独煮粥来得丰富。

红豆绿豆粥的做法

食材准备

红豆30克，绿豆30克，片糖一块，陈皮少许，清水适量。

方法步骤

1、将红豆和绿豆浸泡2小时，洗净待用；

2、将红豆，绿豆放入砂锅中，加入适量的清水；

3、再放入陈皮，大火煮开；

4、煮开后转小火煮熟，加片糖煮融后即可。

简单红豆绿豆粥的做法

食材准备

红豆，绿豆，薏米，芡实，扁豆适量。

方法步骤

1、将红豆，绿豆等食材浸泡洗净待用；

2、将所有食材放入电饭煲中，加适量清水，按煮粥键；

3、大约煮2小时左右即可食用。

红豆绿豆粥做法提示

红豆和绿豆煮粥的同时可以搭配其余的不同食材，例如搭配，莲子，薏米，百合等可以起到祛湿，美白的效果，此外还可以搭配黑豆，红枣，山楂等食材。

红豆绿豆粥的营养功效

1、红豆能够养心补血，健脾胃，消除水肿，祛湿清热，排毒减脂；

2、绿豆具有清热解毒，抗痘，抗衰老等效果。