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香辣花蛤虾食材

虾(适量) 花蛤(适量) 豆角(适量) 葱(适量) 蒜(适量) 姜(适量) 香辣酱(适量) 干辣椒(适量) 盐(适量) 生抽适量

香辣花蛤虾的做法:

1、准备好所有材料

2、虾洗净，沥干水分。豆角洗净切段。

3、花蛤用清水泡上几个时辰（如果时间不够的话就减少）

4、葱切段，姜蒜切片，干辣椒切段。

5、锅中放多些油待六七分热的时候放姜蒜爆炒出香味

6、把沥干水分的虾倒进去翻炒，有点微微变黄的时候放豆角继续翻炒

7、这时放盐进去调味，接着放干辣椒和香辣酱

8、最后把花蛤倒进去翻炒均匀，待花蛤全部开了就可以啦。装盘上面撒点葱即可！