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可乐排骨是一款美味菜谱,主要原料为可乐和排骨等,酸甜美味可口,营养丰富。
食材介绍
主料:排骨(500克) 可乐(1瓶) 辅料: 酱油(2~3汤匙) 生姜(4片) 葱(1段)
可乐排骨的做法步骤:
1.准备所有材料。
2.排骨洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。
3. 排骨倒入锅内,放入3片姜,倒入可乐没过排骨,倒入2匙酱油,大火煮开后转中小火焖煮20分钟。
4. 倒入葱段继续焖煮。
5.煮至汤汁收干即可装盘盛出。
小窍门:
排骨切小块点,可以加快煮的时间。