上菜菜，吃饭饭。。。

    主料

    鞭笋325克  咸肉65克  毛豆250克

    辅料

    油3汤勺  竹盐少许  味精0.5勺

    咸肉毛豆煮鞭笋的做法

    1.食材：鞭笋、咸肉（已切）、毛豆（已剥壳淘洗）

    2.将鞭笋剥壳清洗一下。

    3.放在案板上切成片。

    4.烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒。

    5.接着，加适量的清水煮开至熟。

    6.然后，加少许竹盐。

    7.加0.5勺味精。

    8.调味翻匀，即成。

    烹饪技巧

    试试味道再加调味料。。。