食材介绍

鱿鱼圈(若干),鸡蛋(1个),面包糠(若干),面粉(若干),花生油(若干),盐(若干),料酒(一小勺),胡椒(适量)

香酥鱿鱼圈的做法步骤

1. 生鱿鱼圈用盐、料酒、胡椒腌制两个小时以上以便入味

2. 鸡蛋打成蛋液

3. 鱿鱼圈先沾面粉，再沾蛋液，最近沾面包糠

4. 然后放油锅里炸成金黄色

5. 成品