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带孩子做早餐,不仅要快,而且要营养,这种饼很适合宝宝吃。
食材介绍
胡萝卜(小半个),白菜叶(4片),鸡蛋(3个),面粉(40g),大葱(半截)
胡萝卜青菜鸡蛋饼的做法步骤
1. 准备食材
2. 胡萝卜擦细丝,白菜叶切碎,葱切葱花
3. 加入鸡蛋搅匀
4. 加入面粉,根据浓稠度适量加水
5. 搅匀后的糊比平时的鸡蛋液稍稠点
6. 热锅倒少许油转匀,倒入糊糊,用铲子转圈摊匀
7. 中间鼓包即背面成型,用铲子铲开周围,直接翻身,不到1分钟就熟啦!
8. 出锅啦!
9. 开吃!
10. 成品太诱人,原谅我又晒一张〜
小贴士
我做的鸡蛋多面粉少,比较松软,宝宝易消化。成人吃可以面粉多点,更易成型。青菜可以换成菠菜、油麦等其他绿叶菜。